Unutulmamasi Gereken Lezzet Sirlari; Osmanli, Türk, Arap, Bizans, Rum mutfaklarinin bir sentezidir. Bu kitapta belki de simdiye kadar adini hiç duymadiginiz ya da tatmadiginiz, farkli damak tadinda birbirinden lezzetli çok sayida tarifi bulacaksiniz.Ulvi Sami, sosyal sorumluluk projesi olarak degerlendirdigi bu çalismasinda; aile büyüklerinden miras aldigi sir niteligindeki tarifleri bizimle paylasarak, tariflerin gelecek nesillere ulasmasini, böylelikle kültürümüzün unutulmamasini amaçliyor.
Ürün Adı: Unutulmaması Gereken Lezzet Sırları Ürün Kodu: 9789751030450 Yazar: Ulvi Sami Basım Yılı: 2011 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 256 Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt Çevirmen:
