Tadın Kıyısında

"Tadin Kiyisinda" üç ayri baslik altinda toplanan öykülerden olusuyor. Içlerinde, yasanirken aci tatli, umutlu buruk lezzetler olusturan ve tipki kekik, tarçin, zencefil, karanfil gibi damakta izler birakan anilar var. Birinci bölümde "tüylerini kabartan bir kedi gibi güneste isinarak gevsemeyi, sularin sipirtisini ve kuslarin sesini dinlemeyi" anlatiyor yazar ve böyle usulünce yasamayi "usturuplu dört dörtlük pismis bir tabak enginari yemeye" benzetiyor… Ikinci bölümde tema Istanbul Bogazi ve Kanlica yani bakmasini bilenler için krallara layik bir sölen çünkü sadece sofralardan degil yasamin inceliklerinden de tatlar içeriyor. Son bölümde ise içinde her türlü tadi barindirmis bir yasamin ve o yasami biçimlendiren olaylarin ve lezzetlerin öyküleri var... Günlük yasamin en önemli parçalarindan biri olan yemek, "Tadin Kiyisinda" öykülerinde lezzetleriyle ve gelenekleriyle hayatin merkezinde duruyor ve farkli öykülerde yer alan farkli karakterler okuyucuyu yasamlarinin kiyisina, sofralarina davet ediyor...(Tanitim Bülteninden)

Ürün Adı: Tadın Kıyısında
Ürün Kodu: 9786058379619
Yazar: Ayla Özberk
Basım Yılı: 2016
Kapak Türü:
Sayfa Sayısı: 280
Kağıt Cinsi:
Çevirmen: