Çocuklar için gidalarimiz serisinin ikincisi olan bu kitap, çocuk gözüyle "peynir yapimi"ni anlatmaktadir. Bir süt damlasinin peynir oluncaya basina gelen olaylar fantastik bir anlatimla gösterilmektedir. Peynir olduktan sonra bir "iç ses" olarak karsisina ve peynirdeki bakterilerden olan "staf" la arkadasligi ve diger canlilarla mücadelesi süt ve ürünleri hakkinda küçüklere eglenceli bilgiler vermektedir. (Tanitim Bülteninden)
