Bu kitap Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm ve Otel İşletmeciliği Anabilim Dalında Doç. Dr. Atilla Akbaba Danışmanlığında yapılan 06.01.2011 tarihinde juri oy birliği ile kabul edilen 279985 bilim kodlu Alternatif Bir Turizm Çeşidi Olarak Mutfak Turizminin Değerlendirilmesine İlişkin Sektör Temsilcilerinin Görüşlerinin İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma isimli yüksek lisans tezi çalışmasından üretilmiştir.
Ürün Adı: Mutfak Turizmi Üzerine Bir Araştırma Ürün Kodu: 9786057805379 Yazar: Dilek Eren Basım Yılı: 2019 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 149 Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı Çevirmen:
