Laboratuvar Teknigi kitabinda, Gida laboratuvar tasarimi ve organizasyonu, gida laboratuvarlarinin özellikleri, laboratuvarda meydana gelebilecek kazalar ve ilkyardim, laboratuvarda kullanilan malzemeler, çözeltiler ve derisim (konsantrasyon), çözelti hazirlanmasi ve ayarlanmasi, analiz yöntemleri, enstrümental analiz yöntemleri, nicel analizlerde temel islemler ve ayirma teknikleri ve pratik bilgiler ve birimler gibi konular teferruati ile anlatiliyor.
Ürün Adı: Laboratuvar Tekniği Ürün Kodu: 9786055267322 Yazar: Doç. Dr. Ünal Rıza Yaman Basım Yılı: 2016 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 80 Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt Çevirmen:
