Keçi Yetiştiriciliği

Yüzyillardir mevcut olan Anadolu’nun tarim ve hayvancilik potansiyeli, onun bir hayvancilik kültürüne sahip oldugunun önemli bir isaretidir. Bu kütür içerisinde keçi yetistiriciligi özellikle daglik ve marjinal alanlarda ve göçer sistemde yogun olarak tercih edilen bir üretim dalidir. Bu yapisi nedeni ile son elli yil içinde keçicilik özellikle ormanlik alanlada yasanan çevre sorunlarinin bas sorumlusu olarak ilan edilmis ve buna yönelik ciddi yaptirimlar uygulanmistir. Ancak gelinen noktada keçi ve keçiden elde edilen ürünlerin insan beslenmesi açisindan önemi çok net olarak görülmektedir. Buna bagli olarak iç pazarda mevcut talebi karsilamak üzere sadece kamu degil özel sektör de bazi atilimlar yapmis ve süt keçisi büyük çiftliklerde yetistirilmeye baslanmis ve keçi ürünleri ise marketlerde yerlerini almistir. Keçiciligin sadece süt degil et yönünde de gelisme potansiyeli mevcuttur. 

Ürün Adı: Keçi Yetiştiriciliği
Ürün Kodu: 9786054649594
Yazar: Nazan Koluman
Basım Yılı: 2014
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 53
Kağıt Cinsi: 1. Hamur
Çevirmen: