Santini Mutfagi’ndan olaganüstü lezzetler…Üç Michelin yildizli Santini Mutfagi’na ait birbirinden lezzetli tariflere veren Italyan Lezzetleri, üç kusak Santini ailesinin hünerlerini okuyucularla bulusturuyor. Italya’nin kuzeyinde yer alan ve dünyanin en iyi 50 restoranindan biri olarak kabul edilen Dal Pescatore’nin sahibi Santini ailesinin üçüncü kusak sefi Nadia Santini, ‘Baslangiçlar’, ‘Çorbalar ve Hamur Isleri’, ‘Balik Tarifleri’, ‘Et Yemekleri’ ve ‘Tatlilar’ basliklari altinda toplanan özel tariflerini bu kitapta bir araya getiriyor. Fransiz gastronomi uzmanlarinca dünyanin en iyi asçisi olarak tanimlanan Santini ailesinin macerasina da yer veren Italyan Lezzetleri, okuyucularini lezzet üssü Dal Pescatore’nin mutfaginda bir gezintiye davet ediyor.
Ürün Adı: İtalyan Lezzetleri Ürün Kodu: 9789752306141 Yazar: Aldo Santini Basım Yılı: 2009 Kapak Türü: Ciltli Sayfa Sayısı: 150 Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt Çevirmen:
