Birbirinden sürekli etkilenmis ülke mutfaklariyla Ortadogu etkileyici bir yemek kültürüne ev sahipligi yapar. Mezeler, çorbalar, firin yemekleri, kebaplar, salatalar ve tatlilarin süsledigi sofralar bu kültürün merkezinde yer alir. Iran dogumlu Ingiliz sef Sabrina Ghayour’a Observer Food Monthly 2014 yili en iyi yemek kitabi ödülünü kazandiran Ipek Yolu Mutfagi bu zenginligi 100 özgün tarifle sunuyor. Tanidik tatlarin hemen yani basimizdaki muhtesem lezzetlerle olaganüstü birlikteligi sizleri bekliyor...
Ürün Adı: İpek Yolu Mutfağı Ürün Kodu: 9786053324843 Yazar: Sabrina Ghayour Basım Yılı: 2015 Kapak Türü: Ciltli Sayfa Sayısı: 240 Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt Çevirmen: Meltem Savcı
