O dönemin Emirgân’inda bir yandan dinin mistik havasi solunurken diger yandan da, karafakilerle sofralara tasinan rakilar, kendine özgü fincanlarda içilir, Osmanli mutfaginin seçkin mezeleriyle cana can katilirmis.Kahvelerde Allah Kerim yerleri bulunurmus. Dönemin Âdem babalari buralarda konaklarmis. Kahvenin bir kösesinde sedirler çullar bulunur, gelen Âdem babalar gövdeyi devirip yatarken kahvenin görece uzak bir kiyisinda bekriler demlenir, ulu çinarin çevresinde de sofular nargilelerini fokurdatirmis. Allah Kerim yerlerinde çay, çorba parasiz verilirmis.Emirgân’in o tarihlerdeki nüfusu, Bogaziçi’nin pek çok köyü gibi is tutmayan insanlardan olusurmus. Bu nedenle devlet, mahalle meydaninda imaret karavanalari pisirir, halka as dagitirmis. Halk da ekmek padisahtan, su Kanlikavaktan geçinip gidermis! Bugünün ehl-i keyf halkinin da, o günlerin bir mirasi oldugunu düsünürüm. Ben de dostlarima takilirim. Ihlamur bedava, su bedava, balik bedava... Yan gel keyfim, yan gel!
Ürün Adı: Geçmişten Gelen Esintilerle Emirgan-44 Ürün Kodu: 9786054307821 Yazar: Cafer Hergünsel Basım Yılı: 2010 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 184 Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı Çevirmen:
