Fransız Mutfağı / Dünya Yemekleri

Peynir ve soslarin önemli yer kapladigi Fransiz Mutfagi, dünyanin en seçkin mutfaklarindan biri olarak kabul edilir. Bu zengin mutfagin, yemek kültürü üzerindeki etkisi de büyüktür. Örnegin; günümüzde birçok mutfakta yaygin olarak kullanilan kremalarin büyük çogunlugu Fransiz kökenlidir. Dünya Yemekleri-Fransiz Mutfagi kitabi,Fransiz Mutfagi’nin dünyaca taninmis lezzetlerine yer veriyor. Et yemeklerinden çorbalara, tatlilardan salatalara kadarçok sayida tarifin yer aldigi kitap, yurtdisinda ülkemizi temsil ederek bir de ödül aldi. Fransa’nin Perigueux kentinde düzenlenen Gourmand-World Cookbook yarismasina katilan Dünya Yemekleri-Fransiz Mutfagi, 51 ülkeden, 31farkli dilde hazirlanmis 3000’den fazla yemek kitabinin yer aldigi, her kitabin kendi dilinde yaristigi yarismada ‘Türkçe Yemek Tarifleri' ödülünü kazandi.PRATiK KULLANIM: TAK-ÇIKAR FASiKÜL!Dünya Yemekleri kitabinin klasörlerinden ayrilabilen fasikülleri, mutfaklarda büyük kolaylik yaratirken, kendisine aitbir klasörde toplanmasi kütüphanelerde saklanabilmesini sagliyor.

Ürün Adı: Fransız Mutfağı / Dünya Yemekleri
Ürün Kodu: 9789752302785
Yazar:
Basım Yılı: 2007
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 200
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Çevirmen: