Yemek yapmaya olan ilgisi kendisine diyabet teshisi konulmasiyla Asli Sargin'i diyabetik tatlara yöneltti. Diyabetik yemeklerin ve de özellikle tatlilarin sinirli olmasi Sargin'in bu konuda uzun yillar sürecek bir arastirmaya baslamasina neden oldu.Sargin, bu kitabin en önemli amacinin 'Bu tatlinin da diyabetigi olur mu?' sorusuna, hazirladigi tariflerle yanit bulmak oldugunu belirtiyor.Diyabetik Ziyafet isimli kitap degerlendirilmis, kitapta önerilen diyet menüleri hekim ve diyet uzmanlarinin önerdigi miktarlarda alinmasi kosuluyla diyabetik hastalarin tüketmesine engel bir durum bulunmamistir.(Tanitim Bülteninden)
