Birkaç asir önce çikolata altindan daha degerliydi. Bugün ise damak tadinin basta gelen nesnesi ve yemek sanatinin gözdesi. Çikolatanin tarihi bas döndürücü hikayeler ve efsanelerle örtülü. Öyle ki yeni kitalarin kesfiyle Eski Dünya’ya getirilen bu lezzet cevherinin tarihini okumak bile büyük bir haz kaynagi. Çikolata, Michel Montignac’in kalemiyle mutfaklarinizda, sofralarinizda ve damaklarinizdaki hakli yerine kavusuyor. Bu kitapda, bütün bilimsellik disi önyargilarin uzaginda, saglikli ve dengeli bir beslenmenin zengin bir parçasi olarak çikolatayi yeniden kesfedeceksiniz. Bu kesfin sonunda Montignac’in birbirinden güzel çikolatali tatli tarifleri sizleri bekliyor. Bu kitabi okurken agzinizin suyu akacak! (Arka Kapak)
Ürün Adı: Çikolatalı Menüler Ürün Kodu: 9799752971423 Yazar: Michel Montignac Basım Yılı: 2002 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 208 Kağıt Cinsi: 3. Hamur Çevirmen:
