KATEGORİLER
Sepetiniz

Boğaz'ın Beş Efendisi

Boğaz'ın Beş Efendisi
FİYAT
335,48TL
Vergiler Hariç: 335,48TL

Lüfer, Palamut, Levrek, Tekir ve Istavrite Dair Artun Ünsal, Bogaz'in Bes Efendisi'nde baliklari anlatiyor bize: Bogaz'in sultani lüferi, onsuz Bogaz'in öksüz kaldigi palamutu, hunhar bir balik olan levregi, barbunyayi aratmayan tekiri, Bogaz'in sadik yâri istavriti… Bogaz'in bu 'besibiryerde'si, tarih boyu bizi beslemenin, damagimizi senlendirmenin yani sira aliskanliklarimiza, kültürümüze, baska bir deyisle, genlerimize dek islemistir. Çilingir sofralarindan ziyafetlere, yoksullarin masasindan seçkinlerin mutfagina, daima aranan 'derya kuzulari'dir. Dahasi, musikimize, resmimize ilham veren, edebiyatimizda -siirlerde, öykülerde, romanlarda- sözü edilen Bogaziçi'nin, eskiden oldugu gibi bugün de en sevilen ve pisirilmesi bile basli basina bir sanat olan baliklari arasindadir.Ciltli:

Ürün Adı: Boğaz'ın Beş Efendisi
Ürün Kodu: 9789750818943
Yazar: Artun Ünsal
Basım Yılı: 2011
Kapak Türü:
Sayfa Sayısı: 192
Kağıt Cinsi:
Çevirmen: