Bu kitap, daha önce yayinlanan Yedikçe Zayifla ve Ince Kal'i tamamlayici niteligi tasiyan Gastronomik Menüler ile Yemek Sanati'nin ikinci cildi. Ilk kitapta oldugu gibi bu kitapta da Michel Montignac yemek sanatinin bütün inceliklerini ve temel saglik ilkeleriyle birlikte mutfaklariniza tasiyor. Bu ikinci ciltle birlikte artik daha 'bilge' ve 'derin' bir mutfak bilgisine sahip olacaksiniz. Michel Montignac'in bu kitapta vermis oldugu 200'e yakin yemek tarifi öncelikle Akdeniz mutfagindan esinleniyor. Bildiginiz gibi Akdeniz mutfagi hem çesni hem de saglik bakimindan bugün bütün dünyada ilk sirada. Montignac'in hazirladigi bu menüler son derece çabuk, pratik ve basit Akdeniz mutfagi tariflerinden olusuyor. Üstelik çogu, kolay bulunabilen ve ucuz malzemelerle yapiliyor.
Ürün Adı: Akdeniz Mutfağı İle Montignac Yemek Sanatı 2 Ürün Kodu: 9789752971608 Yazar: Michel Montignac Basım Yılı: 2002 Kapak Türü: Sayfa Sayısı: 290 Kağıt Cinsi: Çevirmen: Nuriye Yiğitler
